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10 ème journée – Jupiler Pro League – Playoffs 2A
Vendredi 18 mai
20:30
Menu repas VIP Prestige
Amuse-bouche :
Mini chou au Chèvre et à la Ciboulette
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Aumônière de Saumon, Asperges blanches, Emulsion au Cerfeuil
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Suprême de Volaille sauce Choron, poêlée de Légumes verts
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Panacotta aux Fraises
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Café, cakes et meringues
Menu VIP Walking Dinner
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Verrines :
Soupe glacée de Concombre au Piment d’Espelette
Taboulé aux Ecrevisses marinées
Salade de Bœuf à la Menthe
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Wok :
Emincé de Volaille aux Asperges
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Dessert :
Tartes et Mousse au chocolat
Loges
Amuse bouche :
Mini chou au Chèvre et à la Ciboulette
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Verrines :
Taboulé aux Écrevisses marinées
Salade de Bœuf à la Menthe
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Plat :
Suprême de Volaille sauce Choron, poêlée de Légumes verts
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Dessert :
Tartes et Mousse au chocolat