Poste : cuisinier H/F
Lieu : cuisine de l’équipe première de football du Royal Excel Mouscron
Horaire : temps plein – flexibilité en semaine et le week-end (soirs de matches en semaine ou week-end)
Contrat : CDD en vue d’un CDI
Disponibilité : immédiate
Profil :
- Cuisinier H/F ; expérience de 3 ans minimum.
- Habite Mouscron ou proximité + permis B.
- Flexibilité des horaires.
- Rapidement autonome dans sa fonction.
- Démontrer son expérience en cuisine et sa maîtrise des préparations tout en respectant à la lettre les recettes et consignes du nutritionniste.
- Résistance au stress et disponibilité face à des changements de planning de dernières minutes.
- Maitrise de tout type de matériel de cuisine.
- Travail en équipe ou individuel.
- Prise d’initiatives, proactif, respect des consignes, motivé, distance/réserve vis-à-vis des joueurs et du staff.
Tâches : cuisine diététique (plats chauds et froids en grandes quantités), découpes, entretien de la cuisine et de la salle de repas, vaisselle, courses, gestion des stocks et rangement/conservation des mets et des denrées alimentaires, respect des normes d’hygiène et de sécurité, mise en place des tables en salle.
Candidature à envoyer avant le 10 février à : [email protected]
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