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Menus VIP

5ème journée – Playoffs 2B

A cette occasion nous vous réservons une Excellente soirée, dans un cadre chaleureux et exceptionnel.

Venez passer un moment convivial avec vos amis, collaborateurs, clients ou fournisseurs!

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26 avril

20:30

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Menu repas VIP Prestige

Amuse-bouche :

Gaspacho au Bloody Mary
Macaron aux Rillettes de Saumon

***

Noix de St Jacques aux Asperges

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Suprême de Pintade rôti et mariné aux Agrumes
Jeunes Oignons, Tomate confite et Pomme Paillasson

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Les premières Fraises à la menthe et Citron vert

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Café,  cakes et meringues à la mi-temps

***

Buffet de fromages, mini sandwichs et pains bijoux après le match

***

Vous seront servis à table les vins suivants :

Pouilly Fumé, « Domaine des Fines Caillottes », 2015 (blanc)
Château Siaurac, « Lalande de Pomerol », 2012 (rouge)

 

Menu VIP Walking Dinner

Amuse bouche :

Gaspacho au Bloody Mary
Macaron aux Rillettes de Saumon

***

Verrines :

Salade de Lentilles au Chorizo
Salade Niçoise
Codini à l’Italienne

***

   Wok :
  Emincé de Porc aux Asperges

***

  Dessert :
Tartes et Mousse au chocolat

***

  Buffet de fromages, mini sandwichs et pains bijoux après le match

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Vous seront servis à table les vins suivants :

Petit Berger, « Sélection de Gastronomie », 2015 (blanc)
Cabernet Sauvignon, « Les Trois Lunes », 2015 (rouge)

6ème journée – Playoffs 2B

A cette occasion nous vous réservons une Excellente soirée, dans un cadre chaleureux et exceptionnel.

Venez passer un moment convivial avec vos amis, collaborateurs, clients ou fournisseurs!

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30 avril

20:00

KSV_Roeselare_Logo

Menu repas VIP Prestige

Amuse-bouche :

Pinco aux Anchois
Briochine au Chèvre

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Tomate gourmande à la Queue de Bœuf

***

Longe de Veau façon Osso Bucco
Risotto au Basilic, Tomate confite à la Mozzarella

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Soufflé glacé au Grand Marnier

***

Café,  cakes et meringues à la mi-temps

***

Buffet de fromages, mini sandwichs et pains bijoux après le match

***

Vous seront servis à table les vins suivants :

Pouilly Fumé, « Domaine des Fines Caillottes », 2015 (blanc)
Château Siaurac, « Lalande de Pomerol », 2012 (rouge)

 

Menu VIP Walking Dinner

Amuse bouche :

Pinco aux Anchois
Briochine au Chèvre

***

Verrines :

Taboulé aux Crevettes roses
Salade Piémontaise
Salade de Queue de Bœuf

***

   Wok :
  Fricassée de Volaille à l’Indienne

***

  Dessert :
Tartes et Mousse au chocolat

***

  Buffet de fromages, mini sandwichs et pains bijoux après le match

***

Vous seront servis à table les vins suivants :

Petit Berger, « Sélection de Gastronomie », 2015 (blanc)
Cabernet Sauvignon, « Les Trois Lunes », 2015 (rouge)