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Menus VIP

10ème journée – Playoffs 2B

A cette occasion nous vous réservons une Excellente soirée, dans un cadre chaleureux et exceptionnel.

Venez passer un moment convivial avec vos amis, collaborateurs, clients ou fournisseurs!

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20 mai

20:00

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Menu repas VIP Prestige

Amuse-bouche :

Praline d’agneau aux pignons de pin et aux herbes
Dé de Saumon et Algues Wakamé

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Tiramisu de Carotte, Céleri, Courgettes et Pancetta
Assaisonnement au Pesto

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Aloyau de Bœuf, Aubergine grillée, Purée de Carottes nouvelles
Pdt Grenailles

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Panacotta aux Fraises

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Café,  cakes et meringues à la mi-temps

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Buffet de fromages, mini sandwichs et pains bijoux après le match

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Vous seront servis à table les vins suivants :

Pouilly Fumé, « Domaine des Fines Caillottes »,  2015 (blanc)
Château d’Arricaud, « Graves », 2012 (rouge)

 

Menu VIP Walking Dinner

Amuse bouche :

Praline d’agneau aux pignons de pin et aux herbes
Dé de Saumon et Algues Wakamé

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Verrines :

Salade de Nouilles à la Thaïlandaise
Fraîcheur de Saumon fumé, Céleri et Granny Smith

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   Wok :

Pétoncles et Gambas à la Diable, Riz et petits légumes

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  Dessert :
Tartes et Mousse au chocolat

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  Buffet de fromages, mini sandwichs et pains bijoux après le match

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Vous seront servis à table les vins suivants :

Petit Berger, « Sélection de Gastronomie », 2015 (blanc)
Cabernet Sauvignon, « Les Trois Lunes », 2015 (rouge)