Menus VIP

23 ème journée – Jupiler Pro League

A cette occasion nous vous réservons une Excellente soirée, dans un cadre chaleureux et exceptionnel.

Venez passer un moment convivial avec vos amis, collaborateurs, clients ou fournisseurs!

Mardi 23 JANVIER

20:30

Menu repas VIP Prestige

Amuse-bouche :

Tortilla au Chorizo

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Gâteau gourmand au Crabe des Neiges et Potirons

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Suprême de Volaille au vieux Vinaigre de Vin rouge et à l’Estragon

Purée de Céleri aux Morilles

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Poire Belle Hélène revisitée

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Café,  cakes et meringues

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Menu VIP Walking Dinner

Amuse bouche :

Tortilla au Chorizo

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Verrines :

Velouté de Carottes et Clémentines

Duo de Boudin et compotée de Pommes

Saumon fumé, Céleri rave et Noix

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   Wok :

Bœuf Bourguignon

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  Dessert :
Tartes et Mousse au chocolat

Loges

Amuse bouche :

Tortilla au Chorizo

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Verrines :

Saumon fumé, Céleri rave et Noix

Duo de Boudin et compotée de Pommes

 

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   Plat :

Suprême de Volaille au vieux Vinaigre de Vin rouge et à l’Estragon

Purée de Céleri aux Morilles

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  Dessert :
Tartes et Mousse au chocolat